Provádíme zde již několik let redukci hroznů. Na každém keři je ponecháno celkově 1 až 1,5 Kg. Hrozny jsou lépe vyzrálé a vyznačují vyšší cukernatostí a silnější modrou barvou s pozitivním vlivem na následnou výrobu.
Víno zrálo v páleném francouzském dubovém sudu. V barvě se projevuje sytou rubínovou barvou s jemnými fialovými odlesky. Vůně se projevuje tónem vanilky, třešní a švestkového ovoce. V chuti je bohatá, osobitá s jemným obsahem tříslovin.
Stáří vinice: 45 let
Červené, suché
Moravské zemské víno
Objem: 750 ml
č. šarže: 08/25
zbytkový cukr: 0,7 g/l
kyseliny: 5 g/l
alkohol: 13,5 % obj.
- Energetická hodnota: 325 kJ / 78 kcal ve 100 ml
- Obsah tuku: 0 g / 100 ml
- Obsah bílkovin: 0 g / 100 ml
- Obsah soli: 0 g / 100 ml
- Sacharidy: 0,9 g / 100 ml (z toho cukry: 0,1 g / 100 ml)
- Obsah cukru: 0,1 g / 100 ml
- Alergeny: oxid siřičitý
- Země původu: Česká republika
- Složení vína: hrozny
- Plněno vinohradníkem: Opluštil Lukáš; Okružní 921; 696 15 Čejkovice; Česká republika
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.